SOLD OUT
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
二ツ果
【生産者】MARUMEGANE
■ワイン詳細
リンゴをプレスした後、樹脂タンク内で発酵、熟成期間は6ヶ月。
ケルナーは2週間の醸しの後、食い切るまでの残りの発酵を樽内にて。そのまま同樽で熟成をかけ、熟成期間は9ヶ月。
その後ブレンドしてから瓶詰め。
香りはリンゴのニュアンスが主体ですが、ケルナーらしい白いお花やカリンなどの香りも感じ取れます。
口に含むともぎたてリンゴを頬張ったような瑞々しさ、レモンのようなキュッとした酸味を感じ、ヴァンドソワフらしいぐびぐび飲めるスタイルに仕上がっています。
耐圧瓶に入っていますが、もちろん泡はありません。(黒色の瓶がこれしかなかったのです。)
よく冷やしてからお飲みください!
■Wine Details
Winery:MARUMEGANE
Variety:リンゴ(サンふじ、シナノスイート、ぐんま名月、はるか、シナノゴールド)、ケルナー
Type:白・スティル
Alc%:7%
Amount:750ml
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