MUSUBI 十二単　2023 【生産者】ドメーヌブレス ■ワイン詳細 通常のMUSUBI は毎年７～８種類の混醸ワインですが、MUSUBI 十二単はアロマティック品種等が加った１２品種の混醸ワインです。 落ち着きの中にも華やかさがあり、十二種類のブドウが幾重にも重なりあった複雑な味わいとなっています。 自社で栽培している １２品種のブドウを収穫期に分けてプレスし自然酵母で発酵を開始。発酵途中に各品種をブレンド、ステンレスタンクと一部ポリタンクで発酵、ステンレスタンクで熟成を行っています。 桃、リンゴ、メロンなどの様々な果実のアロマとともに、白い花を思わせるフローラルな香りが立ち上がります。 口に含んだ瞬間はフローラルかつフルーティーな風味が広がる一方で一部品種は醸しを行っているため、最後に残るほろ苦さが様々なお料理に寄り添ってくれます。 ※無濾過・無清澄のため必ずセラーや冷蔵庫での保管をお願い致します。 ■Wine Details Winery：ドメインブレス Grapes：ピノ・ノワール、ピノ・グリ、ミュスカ、ムニエ、シャルドネ、トラミーナ、ピノ・ブラン、リースリング、ゲヴェルツトラミネール、オーセロワ、メルロー、ドルンフェルダー Type：白ワイン Alc%：11.0% Amount：750ml ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🧊 クール便をご希望の方はこちら 夏季や高温時の配送をご希望の方は、品質保持のため「クール便オプション（＋¥330）」をご利用ください ▶▶▶ クール便オプションを追加する（＋¥330） https://lamuno.stores.jp/items/67f5d47992536664b6a281d4 🎁ギフトラッピングをご希望のお客様へ 専用のギフトボックスをご用意しています。 ご注文のワインと一緒に、以下より「ギフトラッピング（1本用／2本用）」をカートに追加してください。 ➡︎ ラッピングページはこちら https://lamuno.stores.jp/items/6837ed5073db3df4eabfe9d8 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━ 🏞 【生産者紹介】 ドメーヌブレス ━━━━━━━━━━━━━━━ 余市川の左岸に位置する旭台。 緑豊かな森と川に囲まれながら自然と共生し得るワイナリー。 南斜面の恵まれた土地で、いち早く差し込む朝日と、 降り注ぐ眩い陽光に育まれ、秋には芳醇な果実を実らせていく。 季節ごとに多彩な表情を見せてくれる美しい畑から 収穫された葡萄は、できるかぎり自然に近い状態で醸造される。 そんなワインが人々に夢と幸せを運んでいく。 祝福に包まれた美しき畑、「Domaine Bless」の物語が始まろうとしている。